CAJECONSULT
AU SERVICE DE LA RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES
CAJE-CONSULT
AU SERVICE DE LA RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES
VOTRE PARTENAIRE DE CONFIANCE DANS LE MONDE DE LA RESTAURATION, DE L'EVENEMENTIEL ET DE L'HOSPITALITE
Daniel Balla
Passionné par les métiers de la restauration, amateur de défis, la transmission comme leitmotiv, un ancrage fort dans la culture du résultat et une éxigence autour de la satisfaction client autant que sur la qualité du contexte dans lequel évolue une équipe.
A la fois pilote, formateur, gestionnaire je me veux être aussi une boussole gardant quoiqu'il se passe le Cap de l'Excellence de la prestation proposée.
Directeur d'exploitation, responsable des Opérations, en charge de la restauration, manager de transition ou simplement consultant ; sont autant de missions, de projets menés et réussis qui ont façonnés le professionnel que je suis.
Plus de 30 ans de partage, de rencontres, d'expériences et de challenges relevés autour de multiples équipes, ont construit mon parcours et constitué ce réseau fort et privilégié. Donner autant que j'ai reçu, transmettre autant que j'ai appris, et mettre à profit cet amour du travail bien fait avec vos équipes pour satisfaire toujours plus nos actuels et futurs clients.